我對這份食譜可說是一見傾心，翻譯時就不斷揣測它的美味——帶點苦韻的羽衣甘藍和酸甜的櫻桃乾究竟會迸發出何種火花？
瑪德蓮、磅蛋糕、瑪芬、司康這些被歸於甜品的烘焙美食，當它們變成鹹點口味時令人心生好奇，總想要一探究竟。無奈歷經兩場大病，至今尚未動手。
日前見Joy 的試作不禁大喜，決定轉載她的文章置於部落格中，多一個人來推廣。
羽衣甘藍是所謂的超級食材，其營養價值真不用我在此複誦。以往想要嘗鮮都必須購買進口商品，而今台灣農場也栽種了羽衣甘藍，現在正是產季，不要錯過喔。
如果你喜歡鹹味司康，推薦你一起收藏匈牙利美食「酸奶油司康佐南瓜籽」（格文附有連結），試過的人都說讚。
感謝 Joy Wu 的暖心試作。
TruffleRose Charlene Wu
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